Oferecido nas modalidades semipresencial e EaD, o curso de Fisioterapia da UNINASSAU apresenta duração de 5 anos (10 semestres) e carga horária de 4000 horas. O curso requer estágio supervisionado e monografia de conclusão de curso ao corpo discente. Além das disciplinas obrigatórias, a instituição solicita a conclusão de três conteúdos optativos e Língua Brasileira de Sinais - Libras, totalizando 240 horas aos alunos da modalidade semipresencial. Na opção EaD, há a inclusão da disciplina de Ensino Digital na lista de disciplinas optativas.